Mantarlar

Mantarlar sporla üreyen organizmalardır. Klorofil bakımından eksik olduğundan insan yaşamı için gerekli karbon bileşiklerine sahip değildir. Yaşamlarını canlı veya cansız bitkilerden sağlamaktadırlar.

Birçok mantar yeniliyor hatta bazıları sağlığımız için yüksek kalitededir, fakat birçoğu öldürücü özellikte zehire sahip olup insan sağlığı için çok tehlikelidir veya insanlar üzerinde ciddi sağlık problemlerine yol açmaktadır.

Birçok mantar tıbbi öneme sahiptir. Az yağ bulunduran mantarlar, başlıca amino asitler ve vitaminler bakımından zengin besin materyallarini bünyesinde bulundurmaktadır. Örneğin, uzmanlar tarafından yüksek kolesterole karşı mantar yenilmesi tavsiye ediliyor.

Mantar konusunda en önemli ayrıntı mantar toplayıcıların yenilebilen mantarlar yanında çok zehirli mantarların da olabildiğini bilmesidir.

Amaç
Yöntem
Sonuç
Malzemeler
Koruma
Resimler

© Copyright 2017 Tüm hakları Yakın Doğu Üniversitesi'ne aittir. | NEU-Webteam / KU-Webteam