Bitkilerin Korunması

BİTKİLERİN KORUNMASI

Zehirleme : Çeşitli zehirleyici maddeler kullanılmaktadır.

Isı şoku : 75-80ºc’ de 24 saat uygulanmalıdır.

Soğuk şoku : -8ºc’ de 2 gün veya -25ºc’ de 3 saat uygulanmalıdır.

Kısa dalga şoku : Mikrodalga fırınlarında paket kalınlığına göre tutulmalıdır.

© Copyright 2017 Tüm hakları Yakın Doğu Üniversitesi'ne aittir. | NEU-Webteam / KU-Webteam